ŹRÓDŁA WITAMIN, ICH ROLA W ORGANIZMIE ORAZ SKUTKI NIEDOBORU. 


Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K) są magazynowane w tkance tłuszczowej, dlatego zwierzęta lepiej znoszą ich niedobór. 


WITAMINA A (retinol, Beta-karoten = Prowitamina A) –  tran, łosoś, śledź, wątroba, nerki, wołowina, drób, żółtko jaja kurzego, twaróg, pomidory, marchew, pietruszka, rzeżucha, sałata, szpinak, dynia, jarzębina, papryka, morele

ZNACZENIE

- utrzymuje w normalnym stanie tkanki organizmu, skóry,

- zapewnia prawidłowy wzrost,

- wzrok,

- funkcje płciowe,

SKUTKI NIEDOBORU

- brak apetytu,

- spadek wagi,

- intensywne rogowacenie nabłonka narządów trawiennych, oddechowych i dróg rodnych u suk.

- zaburzenia funkcji płciowych: u psów bezpłodność, u suk zachwiania cyklu płciowego, poronienia, rodzenie słabych szczeniąt.

- obniżenie odporności na infekcje,

- zaburzenia pracy gruczołów łzowych - suchość rogówki oka i obniżenie zdolności regeneracyjnych siatkówki oka.

- poważne zmiany w błonach śluzowych oczu.

- pogorszenie wzroku w ciemności, tzw. nocną ślepotę

- choroby skóry

- zaburzenia pracy nadnerczy



WITAMINA D (kalcyferol) - tran, łosoś, śledź, wołowina, drożdże, mięso ryb morskich, wątroba wołowa, żółtko jaja kurzego

 

ZNACZENIE

- warunkuje prawidłową gospodarkę wapniem i fosforem,

- ma decydujący wpływ na wzrost i stan kości oraz mięśni.

 

SKUTKI NIEDOBORU

- krzywica u szczeniąt

- u dorosłych psów wywołuje rozmiękczenie kości lub ich rzeszotowienie

- niewydolność nerek

- zapalenie stawów,

- choroby skóry,

- trudności w gojeniu ran,

- zaburzenia trawienia



WITAMINA E (tokoferol) -  wołowina, drób, śledzie, łosoś, jajka, słonecznik, orzechy, zarodki pszenne, otręby pszenne, ryż, płatki owsiane, szparagi, brokuły, seler, sałata, pietruszka, marchew, olej kukurydziany i sojowy.

ZNACZENIE

- podtrzymuje u psów funkcje płciowe,

- sprzyja rozwojowi muskulatury,

- uczestniczy w oddychaniu tkankowym,

- ma działanie przeciwmiażdżycowe.

SKUTKI NIEDOBORU

- zmiany w narządach rozrodczych,

- bezpłodność (u samców utrata ruchliwości plemników i zdolności do zapłodnienia, zanik nabłonka nasieniotwórczego).

- zapalenia nerek,

- żylaki, zakrzepy,

- trudność w gojeniu ran i oparzeń,

- bolesne skurcze mięśni,

- przebarwienia na skórze,

- zmęczenie,

- przedwczesne starzenie się organizmu



WITAMINA K (filochinon) -  wątroba, żółtko, kalafior, szpinak, marchew, sałata, ziemniaki, pomidory, truskawki, olej sojowy, orzechy włoskie, pokrzywa, lucerna

ZNACZENIE

- udział w prawidłowym krzepnięciu krwi

 

SKUTKI NIEDOBORU

- skaza krwotoczna

- wylewy podskórne w okolicy szyi, klatki piersiowej, nóg i innych miejscach.

- trudno gojące się rany


Uwagi: Deficyt witaminy K występuje najczęściej u psów chorujących na zaburzenia jelit i wątroby.